前から気になっていたんです。
先日ご来店いただいたお客様にこのようなお言葉を頂きました。
開業前はあまり聞き覚えがない言葉かもしれませんが、以前から気になってました!という言葉は開業後にうんとたくさん聞くと思います。
特に集客方法を実践してる方はこの言葉を多く受け取ると思うんですが、なかなかそこから来店までの一歩が難しいのが飲食店経営の難しさだと思います。
でも以前から気になってないお店では正直やっていけません。
気になる=お客様のセンサーに引っかかることができているのでプラスに考えていきましょう
そして飲食店経営を続けていたら、どこかのタイミングで来店してくださいます。
そんな時にもっと早くに来店しとけば良かったと思ってもらえるお店作りをしておくことが大切です。
箸にも棒にも引っかからないお店ではいずれ経営困難になってしまうので、まずは気になるお店に見える施策を行ってください。
まずはそこからです!!