cucina KAMEYAMA

about

代表あいさつ
代表あいさつ
飲食店の経営者様に向けて飲食コンサルを行っている“cucina KAMEYAMA(クチーナカメヤマ)”ですが、本業はイタリアンバルです。
飲食コンサルを始めたきっかけは、お店を経営している中で、経営困難に陥り閉店してしまった飲食店を多く見てきたことにあります。
コンセプトが良かったり、料理が美味しかったり、愛されていたり、おもてなしが良かったり…。
そんな素晴らしいお店が無くなってしまうのは、同じ飲食店経営者として悲しいものです。
だからこそ「経営困難が原因で閉店まで追い込まれているお店を少しでも助けたい!」と想い、経営業の傍ら10年以上の経験を基にした飲食コンサルを始めました。

多くの経営者様は色々なお店で現場経験を積み、模索しながら経営をしていますが、それでは攻略法が見つかりません。
何が正しいのか、どう行動すれば良い方向へと進めるのか、それが全く分からない状況です。

また、会社勤めのコンサルは経営の知識はありますが、現場の実情を知りません。
そのため、実際に現場で働く経営者様が置かれている現実を理解できず、すれ違いや、できる・できないが生まれてしまいます。

一方で“cucina KAMEYAMA(クチーナカメヤマ)”は前述した通り現役の飲食店経営者。
今の飲食業界の実情を現場でしっかり把握しているからこそ、経営者の皆様に寄り添った現実的なコンサルティングが可能ですよ。

コンサルをご希望の方には画家としても活動している私の絵画をご購入いただいています。
通常のコンサルよりも費用を抑えることができるだけでなく、ご購入いただいた絵画は店内の装飾としてもご活用いただけます。
経営者様のお店のパワースポット的な存在となれば幸いです。

“cucina KAMEYAMA(クチーナカメヤマ)”代表:亀山 純一
cucina KAMEYAMAの特徴
cucina KAMEYAMAの特徴
現役経営者によるコンサル
経営者の皆様が、お店をやっていく中で幸せな人生を手に入れていただければと思っています。
そのために、個人事業主の方を対象として夢を叶えるためのコンサルティングをご提供。
“cucina KAMEYAMA(クチーナカメヤマ)”では、飲食店経営をイチから立ち上げた経験を基に、成功させる方法、ノウハウを伝えることが可能です。
10年以上飲食店を経営しているので、お客様から直接声を聴くこともできます。
現役経営者だからこそできるコンサルティングで夢を叶え、幸せな人生を歩めるようサポートいたします。
飲食店経営を、人生の一部にしませんか?
経営者、コンサル、そして画家
飲食店の経営者、飲食コンサルのほかに、画家としても活動しております。
画家として描いた絵を経営者の皆様に販売。
一定額以上のご購入で、どなたでもコンサルを受けることができる仕組みです。
ご購入いただいた絵画をお店に飾り、経営者様のお店のパワースポットになって欲しいと思っています。

また、+αで収入を得たい方にも絵画を販売。
購入した絵をご自身の店舗で販売していただくことも可能です。

お店の雰囲気づくりに、収入に、“cucina KAMEYAMA(クチーナカメヤマ)”の絵画が皆様の役に立てれば幸いです。

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