飲食店を経営していく上でおすすめなのが誕生日を祝うサービスを提供することです。
誕生日はお客様にとって特別な日であり、印象に残る日でもあります。
そんな誕生日を迎えるに当たってお客様もご友人や愛する人をお祝いしたいと思っています。
ですが自分で色々と用意して祝うことは大変なのでお店側がそれを提案してあげるととても喜ばれるんですね。
京都市左京区にある僕の店でも誕生日を祝うサービスがあります。
誕生日のコースもありますし、誕生日プレート的なものも用意しています。
ということでできれば開業前にケーキを作れるようになっていた方がいいですね。
誕生日を祝えることは集客方法の一つとしても使えますので、ぜひ導入して頂けたらと思います。
一歩一歩地道な作業が経営困難な状態から抜け出すヒントでもありますので、違和感が無ければやってみましょう!!