昨日は祝日前だったので久しぶりに火曜日にも営業をしました。
通常は月火を休むので誰も来なかったら意味ないなぁ〜なんて思ってお店をオープンしましたが、結果は5組のご来店もあり空けて良かったなと喜んでいます。


個人事業主となり、自分で自分をコントロールして働くようになって来ると、自分ファーストになりがちですが、来店しくださるお客様の喜んだ顔をみると、やっぱり求められていることをしっかりとこなすことの大事さを痛感します。
飲食店開業をして自分の思い通りに働くことも可能ですが、やはりお客様のご来店あっての飲食店なので、そこを忘れてはいけませんね。


話変わりまして、京都市左京区の僕のお店から見る景色は色とりどりに彩られた紅葉で街が染まってきました。秋が深まりもうすぐ冬ですね。

今年の冬は団体の忘年会はなかなか望めなさそうです。
ですが小規模（３〜６名）程度の予約は入ってきそうです。


というのも全くコロナの影響なくお客様は動いています。
多分会社関係の大きな集まりはないでしょうが、友達同士の集まりは普通にありそうですね！！


経営ノウハウがあっても人が動かないとどうしようもありませんが、コロナ禍であってもお客様が動いている冬が到来してくれれば、もう怖いものはないなぁと思います。
今後飲食店を開業される方にも明るい兆しが見えてきていますね！！