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2022/07/29

飲食店にそこまで影響は出ていない

新型コロナが再び蔓延していますが、飲食店全体ではそこまで影響が出てないんじゃないかと思っています。

まず体感として忙しい日は普通に忙しいですし、ご予約も入ってきます。
僕のお店は結構な割合で常連さんが来店してくれてるので、特に集客方法などは駆使してないんですが、暇な日と忙しい日のコントラストはあるもののの満席にもなっていますのでホッとしてしています。


また業者さんに最近どうですか?と聞いたのですが、発注は普通にあるみたいなのでニュースが煽るほど京都市左京区の飲食店には影響が出てないように思います。

そんな実体験や情報から改めて思うのは地域のお客さまに支えられてるお店は強いということです。正直常連さんが少ないお店はかなりピンチになっているような気がします。

常連さんの作り方の流れを覚えてしまえば、一生通ってくださるようなお客様が増えていきます。これは本当です!飲食コンサルではそういったノウハウもご紹介てますので興味があれば無料メルマガ登録してみてください。押し売り等ございませんので😊

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