コロナ禍のご時世になり一人で飲食店を経営する人も多くなってきていると思います。
開業前の方にお伝えできることは常連さんができるかできないかであなたのお店の運命は決まる。ということです。


では何故常連さんが必要になってくるのでしょう？
それは定期的にご来店してくれる安定票みたいな存在が常連さんだからです。

少し前に選挙もありましたが、蓋を開けてみるといつもと同じような結果になったと思いませんか？
では何故、毎回毎回同じような結果になるのでしょうか？


と考えてみると常連さんとも言える固定票がある程度確定しているからです。
野党や新しい政党は新規のお客様にご来店してもらうために結構頑張って政治活動をしますよね。

これは飲食店経営における集客方法に似ています。
こんなお店ができましたよ！どうですか？一度寄ってみませんか？
来店したらすごく喜んでもらえると思いますよ！！

このような活動をしているわけです。
ですが選挙結果と同じように新しいお店に来店してくれるお客様は、一部になります。 つまり新規集客ばかりに頼っていては、集客をやめた途端に経営困難な状況になってしまうというわけです。


ですが、政治でも同じように新規集客活動をしていると、ファンだったり支持者が一定の数付いてきます。そしてそれが固定票へと変わっていきます。
飲食店経営における常連さんのようなものですね。

そういった常連さんをどれだけ増やすことができるか。これがシンプルでありながら最強の飲食店経営の武器になりますので、意識していきましょう！


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